1. Platz für leicht - fruchtiges Olivenöl

Das Magazin - Der Feinschmecker - verleiht  dem besten
Produzenten für fruchtiges Olivenöl Salvatore Cutrera
die Auszeichnung OLIO Award 2008.

Der Originaltext ist nachzulesen im jährlich erscheinenden
Sonderheft vom Feinschmecker. (Mai 2008)

Was bedeutet das?

Um ein wirklich sensorisch hervorragendes sortentypisches
ÖL zu erzeugen muss der Produzent eine Vielzahl von
Qualitätsmaßnahmen ergreifen.

Das fängt bei der Anlage der Olivenbäume an. Alter,
Boden und die Sorten die er zur Verfügung hat.

Die Technik trägt einen weiteren Teil zur Erzeugung
hochwertigen Olivenöles bei.

Wem es gelingt alle Maßnahmen umzusetzen erhält ein
vollfruchtiges von Oxidation unverändertes körperreiches,
geschmackvolles und aromatisches Olivenöl in extra nativ
Qualität das diese Auszeichnung zu Recht trägt.

Salvatore Cutrera gelingt dies seit vielen Jahren.

Culinara Freiburg bietet allen dieses Olivenöl bis
Ende Mai zum Vorzugspreis von 14,95 € anstatt 15,95 €
für 0,5l.Flasche an.

Bestellungen über den Shop sind bald auch möglich.

Sehen Sie sich hierzu den Film über die
Ernte und Produktion an.

Haben Sie noch Fragen dann rufen Sie
uns an oder senden Sie uns eine E-Mail
Tel:0761/37536 E-Mail: info@culinara-freiburg.de