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Arganöl info
Das Argan Öl wird aus der Frucht der Arganie ( Baum der am Rande der Wüste und in Meeresnähe inMarokkos und Tunesien wächst ) gewonnen.
Die Arganie entwickelte sich in Urzeiten. Genauer im Erdzeitalter des Miozän ( 25 Millionen Jahre bis
5 Millionen Jahre vor unserer Zeitrechnung). Der Arganie ist Spezialistin für wüstenähnliche, trockene
Regionen.
Der Baum hat sich an die extremen Bedingungen ( Hitze und lange Trockenheit angepasst ).
Regenarme Perioden übersteht der Baum indem er das Wachstum einstellt und erst wieder bei erneutem
Regen Blätter und Blüten austreibt. Die Gewinnung und Zubereitung des Arganöles ist bei den
Berberstämmen Frauensache. Ein Baum erzeugt ca. 30Kg Früchte die ca. 1Liter Öl ergeben. Arganöl ist
warm-gelb bis gelb-rötlich. Physiologisch gilt es als äußerst wertvoll, weil es über 80% ungesättigte
Fettsäuren, Vitamin A, Antioxitantien und eine Reihe von Bestanteilen mit medizinischer Indikation enthält.
An der Universität von Quebec berichtete die marokkanische Bio Chemi Professorin Zoubida Charrouf,
dass Sie beachtliche Mengen von Alpha Tocopherol ( Vitamin E ) in Arganöl gefunden habe. ( 620 mg/Liter )
Es wirkt nachweislich gegen koronale Herzerkrankungen, Alzheimer, Prostatakrebs und
Gelenkerkrankungen. Außerdem wurde in Arganöl Quercitin und Myricitine nachgewiesen, die fungizid
und bakterizid wirken, also Pilze und Bakterienbekämpfen.
Die verschiedenen schritte zum öl
Auch seine hydrogenisierende (Feuchtigkeitsspendende) Wirkung ist bekannt.
Das Berbervolk der Amazigh (sprich Amazirr) wissen schon lange um die medizinische und
kosmetische Wirkung des Agran Öles, ohne deren Inhaltstoffe zu kennen.
Sie verwenden das Öl gegen Sonnenbrand Neurodermitis, Schuppen, etc.
Sie wissen dass es den Cholesterinspiegel senkt, Wunden desinfiziert,
Arteriosklerose vorbeugt, Rheuma lindert und die Haut revitalisiert.
Inhaltstoffe
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren, weniger als 20%.
Ungesättigte Fettsäuren, nehr als 80%.
Enthaltene Fettsäuren:
Myristicinsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure, OLeinsäure, Linolsäure, Linolensäure,
Arachidonsäure, Behensäure, Erucasäure, Lignocerinasäure, und andere.
Tocopherol (Vitamin E):
- Gesamt 60-90mg auf 100g Arganöl
- Alpha 4,0-9,0%
- Beta 0,1-0,3%
- Gamma 80,0-91,0%
- Delta 5,0-10,2%
Phenole:
- Corotinoide 0,20mg auf 100g Arganöl
- Xanthophylle 0,17mg auf 100g Arganöl
Die unreifen Argannüsse
Die Berberfrauen bei der Arbeit
Ziegen auf einem Arganbaum
Argan- Nüsse
Dromedare fresse das Grün der Arganbäume
Ziegen im Südmarokko
Arganöl
Physiologisch gilt es
als äußerst wertvoll,
weil es über 80%
ungesättigte Fettsäuren,
Vitamin A, Antioxitantien
und eine Reihe von
Bestanteilen mit
medizinischer Indikation
enthält.