Das Argan Öl wird aus der Frucht der Arganie ( Baum der am Rande der Wüste und in Meeresnähe in Marokkos und Tunesien wächst ) gewonnen. Die Arganie entwickelte sich in Urzeiten. Genauer im Erdzeitalter des Miozän ( 25 Millionen Jahre bis 5 Millionen Jahre vor unserer Zeitrechnung). Der Arganie ist Spezialistin für wüstenähnliche, trockene Regionen.

Leinöl stellt unter den kalt gepressten Pflanzenölen eine Besonderheit dar. Es ist das Öl mit dem
höchsten Gehalt an omega-3-Fettsäuren (> 60%) !

Bei der Rapsöl-Zubereitung Albaöl HC handelt es sich um gepresstes schwedisches Rapsöl,
dessen ernährungsphysiologischer Wert durch die Zugabe von gepresstem Leinöl weiter
verbessert wurde. Selbstverständlich sind Raps und Lein naturbelassen und nicht genmanipuliert.

1. Platz für leicht - fruchtiges Olivenöl

Das Magazin - Der Feinschmecker - verleiht dem besten Produzenten für fruchtiges Olivenöl Salvatore Cutrera die Auszeichnung OLIO Award 2008.

Der Originaltext ist nachzulesen im jährlich erscheinenden Sonderheft vom Feinschmecker. (Mai 2008)