1. Platz für leicht - fruchtiges Olivenöl

Das Magazin - Der Feinschmecker - verleiht dem besten Produzenten für fruchtiges Olivenöl Salvatore Cutrera die Auszeichnung OLIO Award 2008.

Der Originaltext ist nachzulesen im jährlich erscheinenden Sonderheft vom Feinschmecker. (Mai 2008)

Was bedeutet das?

Um ein wirklich sensorisch hervorragendes sortentypisches ÖL zu erzeugen muss der Produzent eine Vielzahl von Qualitätsmaßnahmen ergreifen. Das fängt bei der Anlage der Olivenbäume an. Alter, Boden und die Sorten die er zur Verfügung hat. Die Technik trägt einen weiteren Teil zur Erzeugung hochwertigen Olivenöles bei.

Wem es gelingt alle Maßnahmen umzusetzen erhält ein vollfruchtiges von Oxidation unverändertes körperreiches, geschmackvolles und aromatisches Olivenöl in extra nativ Qualität das diese Auszeichnung zu Recht trägt.

Salvatore Cutrera gelingt dies seit vielen Jahren.

Wir bietet Ihnen das Premierte Olivenöl Primo Biofür 14,95 € 0,5l.Flasche an.