Online Shop
Culinara Zollers
Wein & Tischkultur
Haben Sie Fragen,
oder möchten bequem
per Telefon bestellen?
Dann rufen Sie uns an:
Tel: 0761/37536
Willkommen im Reich der Delikatessen und des Genießens
Neuheit - Tim Mälzer Edition von KAI
Ganz nach dem Motto "USE AT YOUR OWN RISK" präsentiert die Firma KAI Europe zu ihrem 30 Jährigen Jubiläum ein schönes und extrem scharfes Meisterwerk, in Zusammenarbeit mit dem TV Spitzen-Koch TIM Mälzer.
Mit dem Kauf eines der auf 5555 Stück limitierten Shun Premier Jubiläumsmesser kommen dem Projekt "Küchen für Deutschlands Schulen" mit Tim Mälzer fünf Euro zu Gute.Das Projekt wird derzeit in Kooperation mit dem Bundesministerium für Ernährung, der Bertelsmann Stiftung und Nolte Küchen als Sponsor durchgeführt. UVP 229,00€
Die 5. Plaza Culinaria war wieder ein voller Erfolg
Culinara Zollers Wein & Tischkultur präsentierte sich mit dem Hotel Sebachstüble dabei die KöcheHerr Carsten Dorhs bekannt vom Vox Kochduell und Herrn James Della Torre Kochschule aus Staufen.
Mit rund 30.000 Besuchern schloss die Plaza Culinaria die Türen.
Das sind ca. 2000 mehr als letztes Jahr... Hier weiter Lesen und zur Bildergalerie
Handpresso Die kleinste Espressomaschine der Welt hier mehr erfahren
Das Beste Olivenöl 2008 Ausgezeichnet vom Feinschmecker unter ca. 800 Olivenölen
Um ein wirklich sensorisch hervorragendes sortentypisches
ÖL zu erzeugen muss der Produzent eine Vielzahl von
Qualitätsmaßnahmen ergreifen.
Lesen Sie hier weiter
Plaza Culinara 6.-9. November 2009
Besuchen Sie uns auf der Plaza Culinaria 2009
Wieder mit allerlei Leckereien und den scharfen Japanischen Kochmessern.
Auch dabei Hotel Seebachstüble (Tittisee Neustadt)
außerdem zaubert der Japanische Sushi Meister Kioshi Hayamizu seine
meisterhaften und unvergleichlichen Sushi. Nähere infos ab September 09
Bilder von der Plaza Culinaria 2008 finden Sie hier
Das Culinara Zollers Wein und Tischkultur Team
Besuchen Sie uns auf der Plaza Culinaria 2009
Wieder mit allerlei Leckereien und den scharfen Japanischen Kochmessern.
Auch dabei Hotel Seebachstüble (Tittisee Neustadt)
außerdem zaubert der Japanische Sushi Meister Kioshi Hayamizu seine
meisterhaften und unvergleichlichen Sushi. Nähere infos ab September 09
Bilder von der Plaza Culinaria 2008 finden Sie hier
Das Culinara Zollers Wein und Tischkultur Team
Laguiole feiert 100 Jahre Biene
Kaum ein Gegenstand verkörpert die französische Lebensart so sehr wie
das Laguiole-Messer. Die 1986 zum Erhalt dieses einmaligen Schmiedehandwerks
gegründete Forge Laguiole ist die einzige Fertigung die noch selbst schmiedet.
Zum 100jährigen Jubiläum der Biene wurde eine Sonder-Edition erstellt. Stephane
Rimbaud und Virgilio Munoz päsentieren ihre über Jahre verfeinerte Kunst des
Messermachens in nahezu vollendeter Weise. hier weiter lesen
Kaum ein Gegenstand verkörpert die französische Lebensart so sehr wie
das Laguiole-Messer. Die 1986 zum Erhalt dieses einmaligen Schmiedehandwerks
gegründete Forge Laguiole ist die einzige Fertigung die noch selbst schmiedet.
Zum 100jährigen Jubiläum der Biene wurde eine Sonder-Edition erstellt. Stephane
Rimbaud und Virgilio Munoz päsentieren ihre über Jahre verfeinerte Kunst des
Messermachens in nahezu vollendeter Weise. hier weiter lesen
Arganöl
Physiologisch gilt es als äußerst wertvoll, weil es über 80% ungesättigte Fettsäuren,
Vitamin A, Antioxidantien und eine Reihe von Bestandteilen mit medizinischer
Indikation enthält.
Weitere Informationen
Physiologisch gilt es als äußerst wertvoll, weil es über 80% ungesättigte Fettsäuren,
Vitamin A, Antioxidantien und eine Reihe von Bestandteilen mit medizinischer
Indikation enthält.
Weitere Informationen
Albaöl zum Braten (bis 230° erhitzbar)
Bei der Rapsöl-Zubereitung Albaöl HC handelt es sich um gepresstes schwedisches
Rapsöl, dessen ernährungsphysiologischer Wert durch die Zugabe von gepresstem
Leinöl weiter verbessert wurde. Selbstverständlich sind Raps und Lein naturbelassen
und nicht genmanipuliert.
Albaöl HC kommt Ihrem Ernährungs- und Gesundheitsbewusstsein entgegen, denn
es ist rein pflanzlich und frei von Cholesterin. Dennoch schmeckt und riecht Albaöl HC
wie frische Butter!
Weitere Informationen
Bei der Rapsöl-Zubereitung Albaöl HC handelt es sich um gepresstes schwedisches
Rapsöl, dessen ernährungsphysiologischer Wert durch die Zugabe von gepresstem
Leinöl weiter verbessert wurde. Selbstverständlich sind Raps und Lein naturbelassen
und nicht genmanipuliert.
Albaöl HC kommt Ihrem Ernährungs- und Gesundheitsbewusstsein entgegen, denn
es ist rein pflanzlich und frei von Cholesterin. Dennoch schmeckt und riecht Albaöl HC
wie frische Butter!
Weitere Informationen
Salatrezepte für die Wintermonate
Probieren Sie etwas Neues!Lassen Sie sich entführen in die Welt des Salatgenusses.
Wir haben Ihnen einige Rezepte zusammengestellt, die Sie so schnell nicht vergessen werden!
Viele Zutaten sind bei uns erhältlich.*
Neue Salatrezepte im Überblick
Feldsalat- exotisch | Rote Beetesalat | Belugalinsensalat
Rettichsalat | Selleriesalat | Karotten- Erdnusssalat
Forge de Laguiole Handgefertigte Steakemesser
Lassen Sie sich von der Qualität der Laguiole Übderzeugen, bei uns erhältlich in 6er, 4er, 2erauch mit Gabel und Löffel. Griffmaterialien: Verschiedene Edelhölzer wie Olive oder Wachholder, Horn, Bein, Stamina-Wood, Mamut- Elfenbein u.v.m. Mehr Lesen und sehen
zum vergrößern auf das Bild klicken!